Son unos dulces típicos en España cuando la Cuaresma y Semana Santa ( Pascua ) aunque también son buenas para cuando estás en el período de recuperación del parto.
Receta para unas 17 torrijas.
Ingredientes: Utensilios:
·Pan (A ser posible del día anterior). · Cuchillo.
·1 litro de leche o 1 litro de vino · Sartén.
(como prefiera). · Dos cuencos.
· 3 huevos. · Escurridor.
· 1 litro de aceite (para freír) · Papel de cocina.
· 250 gramos de azúcar.
·250 gramos de canela
Preparación:
Empezaremos poniendo el aceite a calentar a fuego lento en una sartén que será donde freiremos las torrijas.
Mientras, hay que cortar el pan, no muy fino porque sino se desbarataría.
A continuación, coja los dos cuencos. En uno debe poner el litro de leche o vino. En el otro los tres huevos batidos.
Cuando ya lo tenga, se mojan las rebanadas de pan en la leche y cuando vea que están empapadas, repita la acción en el cuenco de los huevos pero esta vez solo dé vuelta y vuelta.
Después póngalas en la sartén. Al ver que se van haciendo, prepare un plato y ponga encima un papel para que absorba mejor el aceite que tienen.
Cójalas cuando vea que están fritas, con un color dorado. Las escurre con un escurridor y las coloca en el plato con papel.
Para finalizar déjelas un rato enfriarse. Cuando estén, las emborriza en azúcar y canela, a su gusto.
Intentándolo se consigue, y cada intento tiene su fruto. Así que, ¡¡ BUEN PROVECHO!!.
Para mejor explicación le dejo el link de un video:
http://www.youtube.com/watch?v=XsMIo5cgQoQ
Por si le interesa hacer otro tipo de torrijas, aquí le dejo este link:
http://www.madridactual.es/20130328507162/las-siete-torrijas-estrella-de-madrid-en-semana-santa
Análisis:
- Meta.
- Programa.
- IMPERATIVO, INFINITIVO, FUTURO Y CONSTRUCCIÓN IMPERSONAL CON SE.
- Frase final.
Un texto normativo está hecho para que cumplas lo que dice, si o si. Un texto instructivo te informa lo que deberías hacer pero tu puedes decidir si seguirla o no.